Vigilância Sanitária Intensifica Fiscalização em Mâncio Lima Após Denúncias de Carne Clandestina

• 11/02/2025

Imagens cedidas 

Da Redação

Após uma série de denúncias envolvendo a comercialização de carne clandestina no município de Mâncio Lima, a Vigilância Sanitária local tem intensificado a fiscalização no setor. Nos últimos tempos, o aumento significativo nas denúncias de venda de carne sem a devida procedência gerou preocupação entre os moradores e autoridades municipais.

Comerciantes do município relatam que, em alguns momentos,  carne sem rastreabilidade estão sendo comercializadas. Segundo eles, a situação tem se tornado cada vez mais frequente, colocando em risco a saúde da população.

Por outro lado, a Vigilância Sanitária, responsável pela fiscalização, afirmou que segue realizando rigorosas inspeções, mas até o momento não encontrou evidências concretas de carne sendo vendida ilegalmente. De acordo com as autoridades, os comerciantes têm apresentado notas fiscais de abate, o que, até o momento, tem garantido a regularidade da venda.

A questão do matadouro da cidade, que está temporariamente fechado, também tem sido alvo de questionamentos. A falta de um local adequado para o abate de animais tem sido um dos fatores que contribui para o aumento das denúncias, já que, sem o funcionamento do matadouro, o controle sobre a origem da carne fica mais difícil.

Embora não haja previsão imediata para a reabertura do matadouro, as autoridades locais garantem que estão tomando todas as medidas necessárias para que o serviço seja retomado o mais breve possível, de forma a garantir a segurança alimentar da população.

A Vigilância Sanitária segue comprometida com o trabalho de fiscalização e destaca a importância da colaboração de toda a população e comerciantes para assegurar que apenas produtos de origem segura cheguem à mesa dos consumidores.